25 pour le 31 décembre ?

Je cherche une idée repas original et facile pour cette fete. budget limité et froid si possible. Les buffet avec salades, roti ..deja fait 10 fois.
Merci pour vos idées.
Bye

Reponses:
un buffet orientale simple facile a faire et pas cher
brik salade de poivrons galettes de pommes de terre couscous a ma facon pas le couscous aux legumes et je pense meme que tu aura un succes tout le monde te demandera la recette tout ca en libre service
si tu veux plus d'ample details ecris moi
tu peux tout preparer la veille et rechauffer au micro onde a la derniere minute dans de grand saladier et si tu veux un coup de main et que tu es sur paris ou la region parisienne je t'aide a preparer le plus gros et gratuitement
fais des tartes genre quiches
base = De la pate feuilletée ou brisée déja prete et appareil : 1 briquette de creme fraiche battue avec un oeuf

tu garnis de ce que tu veux (lardons, légumes, thon etc) et tu mets du gruyère
c'est pas cher, rapide, roboratif et ça permet une certaine créativité
Des moules froides (cuitent que préalable avec des échalotes et quelques herbes aromatiques que tu aimes) super original, pas trop cher en période de fête si on suit les promos.
Salades d'orange (oranges coupée en tranches saupoudrée d'échalotes, sel, poivre huile vinaigre servir frais) pas cher car c'est la pleine période.
En dessert
Une fondue au chocolat avec des fruits, des bouts de gâteau et du pain d'épice. succès garanti.
Pourquoi pas un buffet à base de fruits, de chocolat, de friandises (papillottes, bûches, marrons glacés,ect.) de foie gras, de saumon fumé et autres produits de la mer?
le truc pratique, c'est la raclette, OK c'est pas froid mais tu peut tout preparer la veille et certains de tes convives pourront surement venir avec leur appareil.
Et question budget, c'est ras les paquerettes. En plus, tu peut commencer a acheter maintenant et congeler le jambon blanc et le fromage deja coupe pour que l'addition soit moins salee fin decembre
par la-dessus tu met une glace ou une salade de fruits en boite et c'est boucle!
Bon reveillons
si vous etes entre jeunes, essayez seulement des gateaux et du sucré, flans, tartes crèmes au chocolat sans chocolat, 13 desserts, c'est très sympa et pas vu.

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